40 dereceyi aşan sıcaklarda toplanan karpuzlar, tarlada 8-8,5 TL arasında satılıyor. Atik, Diyarbakır karpuzunun Adana karpuzuna benzemediğini dikkat çekerek, "Çok sulu ve aroması çok güzel bir karpuzdur. Bu bölgenin altı süzgeçli olduğu için aroması daha güzel oluyor. Birde girdiler çok pahalı. Güzel verim alıyoruz ama gübre, ilaç, elektrik, su girdileri çok pahalı ve çiftçi senede bir para alıyor. Ayda elektrik kurumuna para vermek zorundayız, gübre peşin vermek zorundayız, bankaların faizi yüzde 50'leri geçmiş. Çiftçiye bu ödemeler konusunda yardımcı olmak lazım" dedi. "TARLADA KARPUZUN KİLOSU 8-8,5 LİRA" Bu sene bir çiftçi olarak bin dönüme yakın karpuz ekimi olduğunu aktaran Atik, "Verimde, kalitede iyiyiz, ama fiyat ve çok yüksek nakliyeler ödüyoruz. Kotalı ekim yapmış olsaydık; örneğin Diyarbakır'ın 50 bin dönüme ihtiyacı var o zaman farklı olurdu. Buradan Erzurum'a 3 bine nakliye var. Kotalı ekime geçmemiz lazım. Geçen sene soğan kamyonlarla sokağa döküldü, bu sene bu sene soğanın kilosu 38-40 lira. Kotalı ekim olursa bunların hepsi çözülür. Bizde tarlada karpuzun kilosu 8-8,5 lira. Bizi tatmin eden nedir? Helal, temiz paradır. Pazar ile burası arasında yüzde yüz fark ediyor. Köyümde 300'ün üzerinde işçi çalışıyor" diye konuştu.

Tarımsal Sanayi İş Adamları Birlik Başkanı Mehmet Atik, yüksek verime rağmen artan üretim ve nakliye maliyetlerine dikkat çekerek kotalı ekim çağrısında bulundu. Diyarbakır'ın Karacadağ bölgesindeki serin, verimli ve yüksek mineralli topraklarda geleneksel metotlarla üretilen, iriliğiyle meşhur Diyarbakır karpuzunda hasat dönemi tüm hızıyla sürüyor. Çiftçinin yılda sadece bir kez gelir elde ettiğini hatırlatan Atik, şu açıklamalarda bulundu: "Güzel verim alıyoruz ama gübre, ilaç, elektrik, su girdileri çok pahalı ve çiftçi senede bir para alıyor. Ayda elektrik kurumuna para vermek zorundayız, gübre peşin vermek zorundayız, bankaların faizi yüzde 50'leri geçmiş. Çiftçiye bu ödemeler konusunda yardımcı olmak lazım." "Verimde, kalitede iyiyiz, ama fiyat ve çok yüksek nakliyeler ödüyoruz. Kotalı ekim yapmış olsaydık; örneğin Diyarbakır'ın 50 bin dönüme ihtiyacı var o zaman farklı olurdu. Buradan Erzurum'a 3 bine nakliye var. Kotalı ekime geçmemiz lazım. Geçen sene soğan kamyonlarla sokağa döküldü, bu sene bu sene soğanın kilosu 38-40 lira. Kotalı ekim olursa bunların hepsi çözülür. Bizde tarlada karpuzun kilosu 8-8,5 lira. Bizi tatmin eden nedir? Helal, temiz paradır. Pazar ile burası arasında yüzde yüz fark ediyor. Köyümde 300'ün üzerinde işçi çalışıyor."

Diyarbakır'ın Karacadağ bölgesinde geceleri serin, gündüzleri sıcak, nemsiz olduğu için Diyarbakır karpuzunun Karacadağ bölgesindeki karpuzun aromasının çok değişik olduğunu belirten Atik, verim olarak, çekirdeksiz karpuzda dekarda 8 ton ve üzeri aldıklarını ifade etti. Atik, Diyarbakır karpuzunun Adana karpuzuna benzemediğini dikkat çekerek, "Çok sulu ve aroması çok güzel bir karpuzdur. Bu bölgenin altı süzgeçli olduğu için aroması daha güzel oluyor. Birde girdiler çok pahalı. Güzel verim alıyoruz ama gübre, ilaç, elektrik, su girdileri çok pahalı ve çiftçi senede bir para alıyor. Ayda elektrik kurumuna para vermek zorundayız, gübre peşin vermek zorundayız, bankaların faizi yüzde 50'leri geçmiş. Çiftçiye bu ödemeler konusunda yardımcı olmak lazım" dedi. Geçen sene soğan kamyonlarla sokağa döküldü, bu sene bu sene soğanın kilosu 38-40 lira. Bizde tarlada karpuzun kilosu 8-8,5 lira. Köyümde 300'ün üzerinde işçi çalışıyor" diye konuştu.

Yıllardır sağlık reçetelerinin ilk maddesi olan "Günde en az 2 litre su için" kuralı geçerliliğini yitiriyor. Daily express'te yer alan habere göre, beslenme uzmanı Dr. Federica Amati, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımla günde sabit iki, üç ya da dört litre su içme zorunluluğu iddiasını çürüttü. Su alımının asıl hasta ve yaşlı kişilerde daha büyük bir problem haline gelebileceğini belirten Dr. Amati, yaşlanmanın normal bir parçası olarak susuzluk hissinin azaldığına dikkat çekiyor. Gün içinde tükettiğimiz taze meyve ve sebzelerin yüksek oranda su içerdiğini ve vücut sıvı dengesine doğrudan, büyük bir katkı sağladığını hatırlatıyor. Herkesin yaş, vücut büyüklüğü ve aktivite seviyesi farklı olduğundan, uzmanlar artık standart bir ölçü yerine kişiselleştirilmiş bir formül öneriyor: Vücut ağırlığınızın kilogramı başına yaklaşık 35 ml su. Bu yeni hesaplama yöntemine göre ideal tüketim miktarları şu şekilde sıralanıyor: 72 kilogram ağırlığındaki bir kişinin günde yaklaşık 2.5 litre, 100 kilogram ağırlığındaki bir kişinin ise günde yaklaşık 3.5 litre su tüketmesi gerekiyor.

Aşırı terlemeye bağlı olarak başta sıvı olmak üzere mineral kayıplarının yaşanabileceğine dikkat çekilen açıklamada, "Buna bağlı olarak bayılma hissi, bulantı ve baş dönmesi gibi sağlık sorunları görülebiliyor. Kronik hastalığı bulunanlar, küçük çocuklar, 65 yaş ve üzerindeki bireyler, hamileler ile açık alanda çalışanlar, sıcaklık değişimlerinden daha fazla etkileniyor." denildi. Bu dönemde yeterli ve dengeli beslenme alışkanlıklarının sürdürülmesinin sağlığın korunması açısından önem taşıdığını vurgulayan Bakanlık, "Yaz aylarında susamayı beklemeden gün boyunca yeterli miktarda su tüketilmesi öneriliyor. Günlük su ihtiyacı, vücut ağırlığının her kilogramı için yaklaşık 35 mililitre olarak hesaplanıyor. Bu miktar yetişkin bir bireyin günde ortalama 2,5 ila 3 litre su tüketimine karşılık geliyor." ifadelerini kullandı. Besin zehirlenmelerinin yaz aylarında daha sık görüldüğünü hatırlatan Sağlık Bakanlığı, gıda güvenliği konusunda şu ifadelere yer verdi: "Açıkta satılan yiyecekler tüketilmemeli, et, süt, yumurta ve balık gibi kolay bozulan gıdalar açıkta bekletilmemelidir. Besinlerin hazırlanması, saklanması ve pişirilmesi sırasında hijyen kurallarına özen gösterilmesi, besin kaynaklı hastalıkların önlenmesi açısından büyük önem taşıyor."

Pek çok kişi tarafından "diyet dostu" olarak görülen karpuzun yanlış tüketildiğinde kilo artışına zemin hazırlayabileceği belirtiliyor. Yaz mevsiminin en sevilen meyveleri arasında yer alan karpuz, ferahlatıcı tadı ve yüksek su içeriği sayesinde sıcak günlerde sıkça tercih ediliyor. Yaklaşık yüzde 90'dan fazlası sudan oluşan karpuz, düşük kalorili meyveler arasında yer alıyor. Birkaç dilim karpuz masum görünse de özellikle akşam saatlerinde yarım ya da bir karpuzu tek başına tüketmek, günlük alınan karbonhidrat miktarını ciddi şekilde artırabiliyor. Türkiye'de oldukça sevilen karpuz- peynir ikilisi de yanlış tercihlerle birlikte kalori miktarını artırabiliyor. GECE SAATLERİNDE TÜKETMEK KİLO KONTROLÜNÜ ZORLAŞTIRABİLİYOR Yaz akşamlarının klasik alışkanlıklarından biri de televizyon karşısında büyük tabaklarla karpuz tüketmek. Sağlıklı tüketim için şu öneriler öne çıkıyor: Tek seferde çok büyük porsiyonlar yerine 2-3 ince dilim tercih edilmeli. UZMANLARDAN UYARI: "SAĞLIKLI OLAN HER BESİN SINIRSIZ TÜKETİLEMEZ" Uzmanlar, sağlıklı kabul edilen besinlerin bile ölçüsüz tüketildiğinde istenmeyen sonuçlara yol açabileceğini vurguluyor. Ancak "nasıl olsa kalorisi düşük" düşüncesiyle kontrolsüz tüketildiğinde kilo verme sürecini yavaşlatabiliyor ve fark edilmeden günlük kalori alımını artırabiliyor.

Açıklamada, sıcak havalarda terlemeyle birlikte sıvı ve mineral kaybı yaşanabileceği, özellikle kronik hastalar, çocuklar, 65 yaş üzerindekiler, hamileler ve açık alanda çalışanların daha fazla etkilendiği belirtildi. Bakanlık, susamayı beklemeden günde ortalama 2,5-3 litre su tüketilmesini önerdi. Sağlık Bakanlığı, yaz aylarında artan sıcaklık ve nemin vücut üzerinde olumsuz etkilere yol açabileceğine dikkat çekerek, yeterli ve dengeli beslenme, yeterli sıvı tüketimi ve besin güvenliği kurallarına uyulmasının sağlığın korunması açısından büyük önem taşıdığını bildirdi. Günlük su ihtiyacının kilogram başına yaklaşık 35 mililitre olduğu, bunun yetişkinlerde ortalama 2,5 ila 3 litre suya karşılık geldiği aktarıldı.

Açıklamada, "Bu dönemde yeterli ve dengeli beslenme alışkanlıklarının sürdürülmesi, yeterli sıvı tüketiminin sağlanması ve besin güvenliği kurallarına uyulması, sağlığın korunması açısından önem taşımaktadır" ifadeleri kullanıldı. "YETERLİ MİKTARDA SU TÜKETİLMELİ" Yaz aylarında gün boyunca yeterli miktarda su tüketilmesi gerektiği belirtilerek, "Su içmek için susama beklenmemelidir. Günlük su ihtiyacı, vücut ağırlığının her kilogramı için yaklaşık 35 mL olarak hesaplanabilmekte, bu miktar yetişkin bir birey için ortalama 2,5-3 litre su tüketimine karşılık gelmektedir. Sıvı ihtiyacının karşılanmasında kahve, çay ve gazlı içecekler yerine yarım yağlı süt, ayran ve meyve suyu gibi içecekler tercih edilmelidir. Ayrıca yaz aylarında egzersiz yapan bireylerin, egzersiz sırasında kaybedilen sıvının yerine konulması amacıyla yeterli miktarda su tüketmeleri önerilmektedir" denildi. Açıklamada, şu önerilere yer verildi: "Aşırı sıcaklardan korunmak amacıyla bol, hafif ve açık renkli giysiler tercih edilmeli, serinlemek için ılık duş yapılmalı, sıcağa bağlı hastalık belirtileri hissedildiğinde vakit kaybetmeden tıbbi yardım alınmalıdır. Yaşamın her döneminde olduğu gibi yaz aylarında da yeterli ve dengeli beslenme sağlığın korunmasının temelini oluşturmaktadır. Günün en önemli öğünü olan kahvaltıda az yağlı peynirler, zeytin ve taze sebzelere yer verilmeli, kafein içeren içecekler yerine yarım yağlı süt, meyve suyu ile ıhlamur ve kuşburnu gibi bitki çayları tercih edilmelidir."

Yurt genelinde etkisini artıran kavurucu sıcaklar ve yüksek nem oranları hayatı olumsuz etkilerken, Sağlık Bakanlığı vatandaşların can güvenliğini korumak adına çok kritik beslenme ve sıvı tüketimi uyarılarında bulundu. Sağlık Bakanlığı, yaz aylarında artan sıcaklık ve nem nedeniyle vatandaşlara sıvı tüketimi ve beslenme konusunda uyarılarda bulundu. Bu dönemde yeterli ve dengeli beslenme alışkanlıklarının sürdürülmesi, yeterli sıvı tüketiminin sağlanması ve besin güvenliği kurallarına uyulması sağlığın korunması açısından önem taşıyor. Bu miktar yetişkin bir bireyin günde ortalama 2,5 ila 3 litre su tüketimine karşılık geliyor. Besin zehirlenmeleri yaz aylarında daha sık görüldü için açıkta satılan yiyeceklerin tüketilmemesi, et, süt, yumurta ve balık gibi kolay bozulan gıdaların açıkta bekletilmemesi, besinlerin hazırlanması, saklanması ve pişirilmesi sırasında hijyen kurallarına özen gösterilmesi, besin kaynaklı hastalıkların önlenmesi açısından önem taşıyor.

Sağlık Bakanlığı, yaz aylarında artan sıcaklık ve nemin insan sağlığı üzerindeki olumsuz etkilerine karşı vatandaşları uyardı. Bakanlık açıklamasında, yaz aylarında yükselen sıcaklık ve nem nedeniyle vücut ısısının arttığı, metabolizmanın bu duruma uyum sağlamaya çalıştığı belirtildi. Açıklamada, günlük su ihtiyacının vücut ağırlığının her kilogramı için yaklaşık 35 mililitre olduğu belirtilirken, yetişkin bir bireyin günde ortalama 2,5 ila 3 litre su tüketmesinin uygun olduğu ifade edildi. Sıvı ihtiyacının karşılanmasında çay, kahve ve gazlı içecekler yerine yarım yağlı süt, ayran ve meyve suyu gibi içeceklerin tercih edilmesi tavsiye edildi. Açıklamada, aşırı sıcaklardan korunmak için bol, hafif ve açık renkli kıyafetler tercih edilmesi, gerektiğinde ılık duş alınması ve sıcak çarpması belirtileri hissedildiğinde vakit kaybetmeden sağlık kuruluşuna başvurulması gerektiği vurgulandı.

Sağlık Bakanlığı, yaz aylarında artan sıcaklık ve nem nedeniyle vatandaşlara sıvı tüketimi ve beslenme konusunda uyarılarda bulundu. Bu dönemde yeterli ve dengeli beslenme alışkanlıklarının sürdürülmesi, yeterli sıvı tüketiminin sağlanması ve besin güvenliği kurallarına uyulması sağlığın korunması açısından önem taşıyor. Bu miktar yetişkin bir bireyin günde ortalama 2,5 ila 3 litre su tüketimine karşılık geliyor. Besin zehirlenmeleri yaz aylarında daha sık görüldü için açıkta satılan yiyeceklerin tüketilmemesi, et, süt, yumurta ve balık gibi kolay bozulan gıdaların açıkta bekletilmemesi, besinlerin hazırlanması, saklanması ve pişirilmesi sırasında hijyen kurallarına özen gösterilmesi, besin kaynaklı hastalıkların önlenmesi açısından önem taşıyor.

Terlemeyle birlikte yaşanan sıvı ve mineral kaybı nedeniyle baş dönmesi, bulantı ve bayılma gibi şikayetler görülebilirken; kronik hastalığı bulunanlar, küçük çocuklar, 65 yaş ve üzerindeki bireyler, hamileler ile açık alanda çalışanların sıcak havalardan daha fazla etkilendiği vurgulanıyor. Yaz aylarında susamayı beklemeden düzenli olarak su tüketilmesi gerektiğini belirten uzmanlar, yetişkin bireylerin günlük ortalama 2,5 ila 3 litre su içmesini öneriyor. Günlük su ihtiyacının, vücut ağırlığının her kilogramı için yaklaşık 35 mililitre olarak hesaplandığı ifade edilirken, sıvı ihtiyacının karşılanmasında çay, kahve ve gazlı içecekler yerine ayran, yarım yağlı süt ve meyve suyunun tercih edilmesi tavsiye ediliyor. Kafeinli içecekler yerine süt, meyve suyu ile ıhlamur ve kuşburnu gibi bitki çaylarının tercih edilmesi tavsiye ediliyor.

Sağlık Bakanlığı, yaz aylarında artan sıcaklık ve nem nedeniyle vatandaşlara sıvı tüketimi ve beslenme konusunda uyarılarda bulundu. Bu dönemde yeterli ve dengeli beslenme alışkanlıklarının sürdürülmesi, yeterli sıvı tüketiminin sağlanması ve besin güvenliği kurallarına uyulması sağlığın korunması açısından önem taşıyor. Bu miktar yetişkin bir bireyin günde ortalama 2,5 ila 3 litre su tüketimine karşılık geliyor. Besin zehirlenmeleri yaz aylarında daha sık görüldü için açıkta satılan yiyeceklerin tüketilmemesi, et, süt, yumurta ve balık gibi kolay bozulan gıdaların açıkta bekletilmemesi, besinlerin hazırlanması, saklanması ve pişirilmesi sırasında hijyen kurallarına özen gösterilmesi, besin kaynaklı hastalıkların önlenmesi açısından önem taşıyor.

Sağlık Bakanlığı, yaz aylarında artan sıcaklık ve nem nedeniyle vatandaşlara sıvı tüketimi ve beslenme konusunda uyarılarda bulundu. Bu dönemde yeterli ve dengeli beslenme alışkanlıklarının sürdürülmesi, yeterli sıvı tüketiminin sağlanması ve besin güvenliği kurallarına uyulması sağlığın korunması açısından önem taşıyor. Yeterli miktarda su tüketilmeli Yaz aylarında susamayı beklemeden gün boyunca yeterli miktarda su tüketilmesi öneriliyor. Bu miktar yetişkin bir bireyin günde ortalama 2,5 ila 3 litre su tüketimine karşılık geliyor.

Sağlık Bakanlığı, yaz aylarında artan sıcaklık ve nem nedeniyle vatandaşlara sıvı tüketimi ve beslenme konusunda uyarılarda bulundu. Bu dönemde yeterli ve dengeli beslenme alışkanlıklarının sürdürülmesi, yeterli sıvı tüketiminin sağlanması ve besin güvenliği kurallarına uyulması sağlığın korunması açısından önem taşıyor. Bu miktar yetişkin bir bireyin günde ortalama 2,5 ila 3 litre su tüketimine karşılık geliyor. Besin zehirlenmeleri yaz aylarında daha sık görüldü için açıkta satılan yiyeceklerin tüketilmemesi, et, süt, yumurta ve balık gibi kolay bozulan gıdaların açıkta bekletilmemesi, besinlerin hazırlanması, saklanması ve pişirilmesi sırasında hijyen kurallarına özen gösterilmesi, besin kaynaklı hastalıkların önlenmesi açısından önem taşıyor.

Bitlis'in Ahlat ilçesinde tarımsal üretim yapan Mesut Subaşı, memleketine vefa örneği göstererek vatandaşlara 30 ton karpuzu bedelsiz olarak sundu. Toplam 30 ton ağırlığındaki ürün planlandığı gibi kısa süre içerisinde tamamen dağıtıldı. Yürikli, düşüncelerini şu sözlerle aktardı: "Çiftçi arkadaşımız her yıl bu şekilde karpuz dağıtıyor. Güzel bir şey bence. Şahsen ben memnunum. Allah razı olsun. Kesesine bereket"

Hem Ahlat hem de Adana'da çiftçilik yapan Subaşı, Adana'da hasadını yaptığı karpuzların bir kısmını tıra yükleyerek ücretsiz dağıtılmak üzere Ahlat'a gönderdi. Vatandaşlardan Yakup Yürikli, hayırsever çiftçinin her yıl ücretsiz karpuz dağıttığını belirterek, "Çiftçi arkadaşımız her yıl bu şekilde karpuz dağıtıyor. Güzel bir şey bence. Şahsen ben memnunum. Allah razı olsun. Kesesine bereket" ifadelerini kullandı.

Bitlis'in Ahlat ilçesinde hayırsever çiftçi Mesut Subaşı hemşerilerine ücretsiz 30 ton karpuz dağıttı. Vatandaşlardan Yakup Yürikli, hayırsever çiftçinin her yıl ücretsiz karpuz dağıttığını belirterek, " Çiftçi arkadaşımız her yıl bu şekilde karpuz dağıtıyor. Güzel bir şey bence. Şahsen ben memnunum. Allah razı olsun. Kesesine bereket " dedi.

Bitlis'in Ahlat ilçesinde çiftçi Mesut Subaşı, hemşerilerine ücretsiz 30 ton karpuz dağıttı, vatandaşlar yoğun ilgi gösterdi. Vatandaşlardan Yakup Yürikli, hayırsever çiftçinin her yıl ücretsiz karpuz dağıttığını belirterek, "Çiftçi arkadaşımız her yıl bu şekilde karpuz dağıtıyor. Güzel bir şey bence. Şahsen ben memnunum. Allah razı olsun. Kesesine bereket" ifadelerini kullandı.

Sağlık Bakanlığı yaptığı yazılı açıklamada, artan sıcaklık ve neme karşı uyardı. Yapılan açıklamada, su içmek için susama hissinin beklenmemesi gerektiği aktarılırken, günlük su ihtiyacının ortalama 2,5-3 litre olarak hesaplandığı ifade edildi.